国産、オーストラリア産鹿肉を使用した、レトルトパック(80g)×5pセットです。
無添加、無着色、保存料ゼロなので扱いが便利です。

鹿肉は、高ビタミンかつ高ミネラルで、赤身ですがとても柔らかいのが特徴です。
高たんぱく、低カロリー、不飽和脂肪酸や鉄分、体内脂肪の燃焼に不可欠なL-カルニチンを多く含むヘルシーミートです。鹿は、カンガルー同様に１００％野生なので、添加物や抗生物質に汚染されていない純天然肉です。

※鹿は野生ですので、時期・個体によって赤身、脂身のばらつきがございますのでご了承願います。
※原料入手時期により、本州鹿、エゾ鹿、オーストラリア産鹿、いづれかの赤身肉になります。

※水分等一切添加していない肉のみの商品になります。真空処理しているため、冬場は袋から取り出す際に肉から出るコラーゲンが袋に付着して中身が出しにくい場合がございます。袋のまま湯銭（中火）で約２分加熱して頂くと中身が取り出しやすくなります。（商品ラベルは耐熱用ではございませんので、湯銭の際は変色する事がございますが中身には問題ございません。）電子レンジで加熱される場合は耐熱容器に移し替えて加熱してください。

※レトルトパウチ食品の製造工程は「レトルト加工工場見学レポート」で詳しく説明しています。
※レトルトの特徴、メリットは「レトルトの特徴」で詳しく説明しています。